Закуска Павлиний хвост

• баклажан
• сыр
• майонез
• чеснок
• помидор
• огурец
• оливки                                                                                               
  
  1. Необходимо пожарить баклажаны кружочками.
  2. Натереть сыр на терке, добавить чеснок и майонез.
  3. Выложить сырную массу на кружочки баклажанов.
  4. Украсить долькой помидора , кружочком огурца и половинкой оливки.