3 яйца
300 мл молока
150 гр муки
1 пучок зелени
Ингредиенты для начинки:
5-6 шт помидор
200 гр сыра
Чеснок по желанию
Рецепт приготовления блинного пирога с помидорами и сыром:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке приблизительно 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий