Супер-пицца. Тесто для пиццы

Ингредиенты для теста:
Мука — 2 стакана
Теплая вода — 2/3 стакана
Оливковое масло — 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Сухие дрожжи — 6,5 гр
Рецепт приготовления супер-пицца и теста для пиццы:
Сперва воду смешиваем с оливковым маслом. Затем муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске. Делаем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом. Замешиваем не тугое тесто. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу. Запекать необходимо примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов. Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.